A RHAIZES Consulting dedica-se ao recrutamento e seleção de profissionais para contratação direta pelos seus clientes. Trabalhamos com empresas dos mais diversos setores e procuramos candidatos para todos os tipos de funções e níveis de qualificação.
Chef Executivo – Ilha do Príncipe (São Tomé e Príncipe)
Se está confortável onde está, esta mensagem é para si.
Estamos a identificar um(a) Chef Executivo com percurso consolidado, visão estratégica e capacidade de liderança para assumir a direção gastronómica de um grupo internacional de hospitalidade sustentável na Ilha do Príncipe — Reserva Mundial da Biosfera.
Não procuramos apenas um chef operacional.
Procuramos alguém capaz de definir identidade, elevar padrões e deixar legado.
O Desafio
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Liderar tecnicamente múltiplas unidades hoteleiras
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Criar e consolidar uma identidade gastronómica diferenciadora
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Implementar standards replicáveis e financeiramente sustentáveis
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Estruturar equipas, desenvolver talento local e elevar performance
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Trabalhar ao nível estratégico com direção e gestão de produção
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Garantir excelência, consistência e posicionamento premium
Esta função tem impacto direto no posicionamento internacional do destino.
Procuramos alguém que:
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Já esteja à frente de uma cozinha relevante ou grupo de restauração
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Tenha experiência real em controlo de custos, fichas técnicas e gestão de múltiplas operações
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Combine criatividade com rigor operacional
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Tenha maturidade para liderar equipas em contexto multicultural
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Fale Português e Inglês
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Tenha ambição de assumir um projeto com autonomia e influência real
Experiência internacional é altamente valorizada.
Perfis da diáspora com percurso consolidado fora de África são especialmente bem-vindos.
Porque considerar esta mudança?
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Autonomia criativa real
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Influência estratégica sobre várias unidades
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Projeto sustentável reconhecido internacionalmente
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Possibilidade de construir um legado gastronómico num destino único
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Ambiente de decisão ágil e estrutura menos corporativa
Esta é uma posição para quem já provou o seu valor —
e quer agora assumir algo maior do que apenas gerir uma cozinha.
Processo
Abordagem confidencial.
Partilha de informação detalhada apenas com candidatos alinhados.
Envio de CV e portfólio para:
careers@hbdprincipe.com
Assunto: CHEF_EXEC_2026
Ou preencha o formulario abaixo.
